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L'INSTANT STREET FOOD
Notre food truck vous propose un voyage autour des incontournables de la street food turque.
L’Instant Street Food vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse, inspirée des recettes familiales traditionnelles du chef Yalcin. Chaque plat est préparé sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, pour une expérience de street food généreuse, qualitative et pleine de caractère.
Notre food truck propose également des prestations événementielles sur mesure, destinées aux professionnels comme aux particuliers. Evénements d'entreprise, mariages, anniversaires ou réceptions privées : une solution clé en main, gourmande et originale, pour marquer les esprits et ravir vos convives.
Nos fournisseurs :
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Bonjour,
L'activité de l'instant Street Food, c'est également la possibilité de privatisation pour des évènements professionnels ou privés avec des offres et prestations sur mesure et adapté aux attentes de nos clients.
Nous vous invitons à prendre contact par téléphone ou mail.
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Pour bien commencer votre week-end, l'instant street food est sera à votre service le vendredi soir place du marché pour vous faire profiter de nos spécialitées.
L'instant vendredi c'est : Le plat du jour maison, L'instant apéro à partager (en pré-commande), le dessert du jour,
About us
L’Instant Street Food vous fait voyager au cœur de la Turquie à travers des recettes typiques issues de plusieurs régions du pays. Chaque plat raconte une histoire, celle d’une cuisine populaire, familiale et généreuse, transmise de génération en génération. Des saveurs d’Anatolie aux spécialités du sud du pays, la carte met à l’honneur la diversité et la richesse de la street food turque, préparée sur place avec des produits frais.
Adana Kebab
Originaire du sud de la Turquie, ce kebab emblématique est préparé à base de viande hachée assaisonnée d’épices et légèrement relevée. Grillé à la flamme, il est servi chaud et savoureux, fidèle à la tradition.
Köfte
De délicieuses boulettes de viande parfumées aux herbes et aux épices, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Un grand classique de la cuisine turque, apprécié de tous.
Riz vermicelle & riz pois chiches au poulet
Des accompagnements typiques et réconfortants : un riz délicatement parfumé aux vermicelles dorés ou une version généreuse aux pois chiches et au poulet, cuisinée dans la plus pure tradition familiale.
Soupe de lentilles rouges (Mercimek Çorbası)
Une soupe incontournable des tables turques, douce, onctueuse et réchauffante. Parfaite pour commencer le repas ou se réconforter à tout moment de la journée.
Tantuni de Mersin
Spécialité emblématique de la ville de Mersin, ce sandwich chaud est composé de viande finement émincée, sautée à la plancha avec des épices, puis servie dans un pain moelleux. Un incontournable de la street food turque, simple et ultra savoureux.
